兴安盟市场监管局销售地方特色食品风险提示全盟各类地方特色食品销售主体：为进一步规范全盟各类地方特色食品销售，保障质量安全，弘扬传统技艺，促进产业健康发展，兴安盟市场监督管理局现做出如下提示：一、严格执行进销货记录制度。依据《中华人民共和国食品安全法》，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品