洋槐花饺子是一道美味健康的食物，以下是制作洋槐花饺子馅的步骤，这几点很重要，不要忘了。
材料：洋槐花 200克、猪肉末 100克、葱姜末 适量、盐、酱油、香油、料酒 适量。
步骤：
1 准备洋槐花，清洗干净后用开水焯烫一下，捞出沥干水分。
2 将猪肉末和葱姜末放在碗中，加入适量盐、酱油和料酒，搅拌均匀。
3 将沥干水分的洋槐花加入到肉馅中，再加入适量香油，搅拌均匀。
4 开始包饺子，将馅料放在饺子皮中央，然后对折饺子皮，用手捏紧边缘即可。
5 将包好的饺子放入开水中煮熟，等饺子浮起来后再煮一会儿即可。
小贴士：
- 焯烫洋槐花的时候可以在水中加入一点盐和油，这样可以让焯烫出来的洋槐花更加鲜艳。
- 如果想要增加口感，可以在肉馅中加入一些马蹄或者豆腐，这样可以增加口感和营养价值。
- 在煮饺子的时候，可以在水中加入一些盐，这样可以防止饺子粘连在一起。
制作洋槐花饺子需要注意食材的新鲜和卫生，同时还可以根据自己的口味和需求进行调整。
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