为加强学校膳食管理，增进家长对食堂工作的了解与监督，推动校园膳食管理透明化、规范化，3月28日，绵阳市安州区河清镇小学召开膳食监督家长委员会会议。
会上，学校组织家长代表共同学习校园食品安全及膳食管理相关文件，明确膳食管理工作目标。后勤部门向家长代表详细介绍了食堂运营模式、食材采购流程及营养配餐标准，并就家长参与膳食监督的具体安排与要求作了说明。
会议强调，学生膳食健康是校园食品安全的重要环节，需家校协同，共同守护学生“舌尖上的安全”。学校将通过制定轮值检查制度、定期开展满意度调查等措施，鼓励家长积极参与监督，形成“学校主导、家长参与”的共管机制。
会后，学校相关负责人带领家长代表实地参观食堂，依次查看加工区、烹饪区、配餐区等功能分区，并详细介绍食材验收、储存、加工、留样等环节的操作规范，让家长对学校食堂管理有了更直观的认识。
学校相关负责人表示，此次会议进一步增强了家校互信，为提升校园膳食管理水平奠定了坚实基础。学校将持续深化家校合作，细化监管流程，严守食品安全底线，为学生提供更加营养、健康、安全的膳食服务。（彭溢川）
供图：绵阳市安州区河清镇小学
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