前几天我做了一锅香菇肉酱，给了朋友一瓶，朋友说太好吃了，让我一定把做法分享给大家，那我今天就把做法分享给大家。冬天了大家是不是超级喜欢吃辣的食物，反正我是一年都喜欢吃辣的，话不多说，就说香菇肉酱的做法吧。需要的食材猪肉一斤（500克） ，香菇7-8朵 ，干辣椒100克 ，熟花生碎适量 ，熟芝麻50克

给自己在家做饭的理由：1.经常在外面吃花甲米线，价位在一天天上涨，毛票在一天天下落。不是不挣钱，而是涨价速度比挣钱速度快。2.外面吃，食材特别是汤类食物，汤头味道虽鲜美，可每次吃完一个劲想喝水，舌头一个劲腌的慌，可吃时候也没觉得咸呀？自己做吧。网上随便搜，有卖这种米线的。有带料和不带料的。我只买米线

粉蒸排骨是过年必吃的一道菜，今天用刚入手的法格多功能锅来做这道年菜！ 用料排骨 500g莲藕 250g粉包 适量酱料 适量做法步骤1、排骨和莲藕洗净切块，加入酱料，腌制1-2小时，腌制好的排骨和藕加入米粉，充分裹匀；2、2、深锅盘加入适量清水，放上蒸格盘，将粉蒸肉放在蒸格上，选择清蒸模式蒸35分钟3

所需食材：淡奶油80克，细砂糖115克，水饴30克，海盐3克，无盐黄油40克，巴旦木120克具体步骤：步骤一：把所有的食材都准备好，巴旦木有熟的有生的，可以直接买熟的，如果是生的话，就把巴旦木放入烤盘中，根据自家烤箱的实际情况操作烤箱，将其烤熟后，盛出冷却待用；步骤二：拿一个锅，过热后放入淡奶油、细

猪脚姜（猪脚鸡蛋姜醋）最具特色的女人滋补食品。满满的胶原蛋白，酸酸甜甜，是我们广东这边的传统名菜，一直都是我的最爱，不仅开胃提神，补血补钙，而且养颜美肤，温经补血。因为姜能驱寒去湿、行气活血。今天是24节气大雪，嘴又馋了，那我们就来做吧。原料：猪脚、鸡蛋、姜、甜醋、片糖。原料：猪脚1000克、生姜1

受疫情影响，楼下的早餐店有一阵子都没营业了，我最爱的大肉包子和豆浆也有一段时间没吃到过了，已经经常也没觉得怎么样，现在突然吃不上还是非常想念啊，为了保证我们家的早餐质量，还是决定自己动手做包子，皮薄馅大，那就一个字“美”啊！！肉包子制作步骤和面技巧 首先我们需要准备高筋面粉3kg、酵母粉10g、白糖

有句老话说得好“女人是水做的”，女人爱美是天生的，世界上没有丑女人只有懒女人，尤其是人到中年，即使再懒，也会注意自己的脸色和气血循环。要想气色好，先内调，好气血都是从内在散发出来的，就算不化妆素颜也可以看出皮肤状态，紧致、有光泽的皮肤谁不想要呢？身边不少宝妈平时即使再累，也会给自己的脸上涂抹一些护肤

中秋宴客菜，清蒸梭子蟹，肉质肥嫩鲜美可口，这样蒸卖相好不掉腿！一年一度的中秋快到了，中秋的团圆宴你准备好了吗？今天，跟大家分享一道中秋必备的家常菜，清蒸梭子蟹。梭子蟹的味道特别鲜，肉质也非常嫩，喜欢的小伙伴们一起来看看吧！首先，教大家一个蒸蟹不掉腿的小窍门，在蟹子上屉前，用剪刀在蟹子的脐部扎一下，将

本期导读：肉末茄子的东北做法，多一样调料，特别好吃下饭，加一步省油不腻茄子在市场上一年四季都经常见得到，是家里经常用到的食材，茄子的做法很多，肉沫茄子是大家都非常喜欢吃的家常菜，吃了这么些年茄子还是这个做法最下饭，今天分享肉沫茄子的东北做法，多一样调料，加入了黄豆酱，做出的茄子酱香味浓，颜色诱人，特

从小就喜欢吃土豆，没有什么特别的原因，就是感觉土豆的口感非常的好，不管如何烹饪都是一样的美味，总是吃不腻，今天这道菜只要有土豆就好了，毕竟每天都要吃，总要换个花样来，做好后香辣可口，名字也是非常的多，狼牙土豆，菠萝洋芋，天蚕土豆，不知道你们那边叫什么名字呢？这样一道好看又好吃的美食，接下来就教大家是

豇豆角包饺子，用生的好还是焯水好？很多人搞错了，难怪饺子不香饺子是很多人都非常喜欢吃的一种传统美食，在咱们华夏民族有着非常悠久的历史，逢年过节，家有喜事，都要包上一顿饺子庆祝一下，在很多地方人们已经把饺子作为欢庆的标配美食了。关于饺子馅的选择上，每个地方，每个时间段都有不一样的食材，比如冬天的白菜猪

春天，万物萌发的季节，想象田里青绿色一片，就觉得菜篮子丰满起来了，这个时候早晚还有点冷，霜打过的青菜、菠菜有点甜。对了，这个季节正是吃韭菜的时候，韭菜又称"起阳草"、"清肠草"、"懒人菜"，噗——虽然有些时候不是太喜欢那个冲味，但韭菜和鸡蛋是绝配，韭菜炒鸡蛋，简直是美味！当然，我这次来肯定不是为了秀

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？莲藕不知道大家都喜欢怎么吃，但小厨一般吃的方法就比较多，做过莲藕的饺子，莲藕还可以炖汤，今天咱们说一个干煸藕丝，这个也可以当做追剧的小零食，下面就跟着小厨一起来看看吧！首先我们先将莲藕去皮洗干净切丝，然后放在水中浸泡十分钟左右，在水里面放点白醋，可以防止藕

今天气温骤降了许多，天阴沉沉的。傍晚时分，天空竟然纷纷扬扬地飘落起了雪花，还越下越大了。这是今年正月里的第二场大雪了，虽然足不出户，也还是感觉阵阵寒意。不是说冠状病毒最怕高温么，期盼的春暖花开快快来到吧！疫情当前，每个人都在用自己的方式战疫，英雄们在前方奋战，我们呆在家里也是要出一份力。照顾好自己和

家庭版萝卜丝炒肉是一道美味健康的家常菜，口感清脆爽口，搭配猪肉的鲜美，十分下饭。下面是具体的做法：所需食材：主料：白萝卜、猪瘦肉辅料：生姜、蒜、葱、青红辣椒调料：盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精做法：猪瘦肉切成丝，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制10分钟。白萝卜去皮后切成细丝，生姜、蒜

面条最为素净，既能饱腹之食，也能容纳万千滋味，而作为地道的北方人更是离不开面条，几乎隔三差五都要吃一顿。很多方人喜欢在家做手擀面，偶尔家中也会囤一些挂面，挂面虽没有手擀面好吃，但好在做法简单又省时间，如果味道做好的话，吃起来也是非常有滋有味的。“唱戏靠腔，吃面靠汤”，面的汤头决定了一碗面的格局，而吃

导语：透明的水晶饺，原来用面粉是错的，教你一招，饺子晶莹剔透又好吃。饺子相信大家都吃得多了，特别是北方的朋友，基本上每天都会吃饺子，就算不是每天吃饺子，也会吃其他面食。但对于南方人来说，吃饺子就并不是很多人都爱。小编作为地地道道的南方人，平常也不是特别喜欢吃饺子，但是有时候太久没吃就会特别馋。馋的时

1、"三黄鸡"的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌"三黄"(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。2、今天老刘就来分享一下“香菇腊肠蒸鸡”的家常做

盐水虾的做法：备用食材：鲜虾300克，白糖适量，生姜1块，香葱1根，八角1个，花椒20颗，料酒1大勺，醋1大勺；制作过程：第一步，趁着新鲜上市价格实惠，买了许多鲜活的大虾，将虾取出一小部分，用来烹饪，其他的放在冰箱保存，保存大虾的时候，先准备出来许多的保鲜袋子，如同超市买菜的保鲜袋一般即可；第二步，

随着春天的到来，阳气开始生发，这是身体排毒的黄金时期。从立春到立夏这三个月，是我们最需要关注身体健康的时候。在这个季节里，我们不仅可以通过多运动、良好的作息时间来促进身体的健康，还可以通过饮食促进肠胃消化、促进排便，来清理身体，让它更轻盈。而在这个过程中，苹果和山楂将成为你最好的伙伴。苹果，是被誉为

【猪肉臊子刀削面】食材：五花肉，猪油，葱、姜、蒜，香叶、桂皮、陈皮、八角、花椒，盐，生抽，老抽，料酒，辣椒面，十三香。制作方法：1、准备一块偏瘦的五花肉，这样吃起来，瘦肉的部分不会柴，肥肉的部分也不会腻，先清洗干净，然后切成丁后剁几刀备用，大葱和生姜切成末备用，蒜切片备用；再准备卤料：香叶，桂皮，陈

今年的元宵节正好是北京冬奥会期间，自己在家做汤圆看冬奥，记忆深刻。用料水磨糯米粉 150克玉米淀粉 15克开水 140克馅料: 熟花生 70克熟白芝麻 20克细砂糖 40克黄油或猪油 50克做法步骤1、水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水用筷子搅拌均匀。面温稍凉后，带手套和成光滑面团。2、面团和好

疙瘩汤，又叫拌汤，是北方最常见的面食汤，其做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤底料选择也极为丰富。不过疙瘩汤虽然简单好喝，但做成大小均匀的面疙瘩可没那么容易，疙瘩汤也是有绝招的。下面就随小编一起去看看疙瘩汤的具体的做法吧！所需食材：　　面粉：100克 / 饺子皮　　水：45克　　小白菜：3根　　鸡蛋：1

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，是二十四节气中一个重要的节气，也是民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。冬至，标志

炸豆腐是由豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜老少皆宜。【炸豆腐】食材1块大豆腐、2个鸡蛋、适量玉米淀粉、1勺泡去盐分的皮虾肉、1勺番茄酱、1勺白芝麻、1勺白糖、半勺精盐，、半勺白醋、适量葱花、食用油步骤步骤一：首先准备一块豆腐；切成大大的骰子块。步骤二：空碗中打入两个鸡蛋，然后搅散搅拌均匀备用

喜欢吃奶酪的你，可以自己在家做奶酪咯。材料：牛奶900毫升，柠檬汁40克，盐。做法：准备一个奶锅，倒入牛奶，开火加热至牛奶与锅边缘冒起小泡泡。倒入柠檬汁，加一点点盐（大概家用勺的四分之一），不停搅拌，此时会看到絮状物产生，当絮状物变多时，准备一个纱布（我用的是笼布），将锅中的液体全部倒入，包起来，过

真是没想到把瓜子放进锅里炒一炒，出锅就是一道很好吃的下酒菜，给你们讲，这个真不是黑暗料理，是真的真的好好吃，浓浓的蒜香味和微微的辣味一结合，好吃到吮手指，一吃就根本停不住啊！逢年过节家里来客人的时候，炒上一盘那可太有面儿啦，下酒，当小吃都很不赖，一桌人都夸你手艺好！没吃过的可得去试试，堪称美食天花板

东北菜堪称中国菜系之一，其独特的口味和丰富的料理文化，令人垂涎欲滴。其中，正宗东北排骨炖豆角是一道颇受欢迎的传统名菜。浓郁的肉香与豆角的爽脆相互融合，带来了满满的滋味和温暖的感觉。本文将为您详细介绍制作正宗东北排骨炖豆角的方法，让您在家也能轻松品尝到道地的东北美食。一、准备工作：1. 排骨处理：选择

芋头口感，香而糯和粉。而紫薯也是颜色漂亮，口感甜和糯，南瓜又是甜颜色又好看。而且这三种是不错的粗粮又是绿色的食物，大家也喜爱吃。所以准备用它们来做丸子，好吃又有嚼劲又香又漂亮。需要准备以下食物：芋头250克南瓜250克紫薯250克糯米150克、木薯粉90克、适量红糖处理以下食材：1.把芋头、南瓜、紫

黄豆，是一种最常见的豆类食品，它也是一种最适合糖友们的食物，不仅仅是吃黄豆，糖友们多吃一些黄豆制品，好处也是有很多一、黄豆的价值豆中的豆胶经现代研究证实具有促进胰岛素的分泌及改善组织细胞对胰岛素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利于糖尿病的病情控制。另外，糖友多吃黄豆还可以调节血脂，减少脂肪含量